|
|
Kontakt:
|
Poljoprivredni fakultet Osijek
Zavod za
agroekologiju
Prof. dr. sc. Vladimir Vukadinović
HR-31000 Osijek
Trg
Sv. Trojstva 3.
|
|
Tel: |
031-224-248 |
|
Fax: |
031-224-257 |
|
Web: |
http://vladimir.pfos.hr |
|
E-mail: |
vladimir@pfos.hr
|
 |
|
|
|
"Ekosustavi
u ekološkoj poljoprivredi" - Bologna
|
Naziv
modula: |
Ekosustavi u ekološkoj poljoprivredi |
|
Koordinator: |
prof. dr.
Vladimir Vukadinović |
|
Načini provođenja nastave: |
predavanja,
seminari, vježbe, terenska istraživanja |
|
Načini provjere znanja:
|
usmeni ispit,
pismeni ispit, seminar |
|
Preduvjeti polaganja ispita: |
nema |
|
Sadržaj modula:
Ekosustavi u ekološkom
bilinogojstvu, regionalni aspekt ekološkog stočarstva, ekonomska analiza
ekološkog gospodarstva, interdisciplinarni projekt iz ekološke poljoprivrede. |
|
Cilj modula:
Upoznati polaznike s ekosustavima u bilinogojstvu
i stočarstvu, njihovim utjecajem na okoliš, proizvodnim ograničenjima i
ekonomskim potencijalima i učincima. Izradom interdisciplinarnog projekta
osposobiti polaznike za ekonomsku analizu i izradu tehnološkog proizvodnog
projekta ekološkog gospodarstva. |
Tematske cjeline:
|
1. |
Naziv:
Predavač:
Nastava: |
Ekosustavi u ekološkom bilinogojstvu
prof. dr. V. Vukadinović, prof. dr. Zdenko Lončarić
predavanja |
Satnica: |
20 |
|
|
Sadržaj: |
Upoznati ekosustave, njihove ekološke značajke i ograničenja s aspekta
ekozona i stresa. Ekološki principi i njihov značaj za agroekosustave.
Ekofiziološki aspekti ekološke biljne proizvodnje u različitim
ekosustavima. |
|
2. |
Naziv: Predavač: Nastava: |
Regionalni aspekti ekološkog stočarstva
prof.
dr. Ivan Bogut
predavanja |
Satnica: |
15 |
|
|
Sadržaj: |
Regionalna raznolikost stočarske proizvodnje, nomadsko stočarstvo,
miješani sustavi stočarskog uzgoja, utjecaj na okoliš i ograničenja
ekološkog stočarstva. |
|
3. |
Naziv: Predavač: Nastava: |
Ekonomska analiza ekološkog gospodarstva
prof.
dr. Jozo Kanisek, doc. dr. Ružica Lončarić
predavanja |
Satnica: |
15 |
|
|
Sadržaj: |
Ekonomska analiza različitih ekoloških gospodarstava s aspekta
raznolikosti, razine bilinogojskog i stočarskog udjela. Organizacija,
troškovi proizvodnje i ekonomski uspjeh proizvodnje pojedinih linija
proizvodnje. Planiranje u ekološkoj proizvodnji. Utjecaj ekološkog i
konvencionalnog bilinogojstva i stočarstva na prihod, dobit i
rentabilnost gospodarstva. Plasman i tržište ekoloških proizvoda. |
|
4. |
Naziv: Predavač:
Nastava: |
Interdisciplinarni projekt iz ekološke poljoprivrede
prof. dr. I. Bogut, doc. dr. Ružica Lončarić, doc. dr.
Irena Jug i B. Đurđević, asistent
predavanja, seminari, vježbe, terenska istraživanja |
Satnica: |
25 |
|
|
Sadržaj: |
Metodologija projekta i seminara. Posjet ekološkom gospodarstvu.
Agrotehničko-proizvodna, ekološka i ekonomska analiza agrotehnike,
plodoreda, fertilizacije, zaštite bilja, hranidbe domaćih životinja,
kvalitete proizvoda. Studenti izrađuju projektni seminar koji prikazuje
navedene aspekte ekološke poljoprivrede i uspoređuje ih s
konvencionalnim gospodarstvom. |
|
Predavanja - potreban je Acrobat Reader |
|
Uvod
u ekofiziologiju |
prof. dr. sc.
Vladimir Vukadinović |
0.45 MB |
|
Ekosustavi u ekološkoj poljoprivredi |
8.89 MB |
|
Ekofiziologija (skripta) |
prof. dr. sc. Vladimir
Vukadinović |
2.69 MB |
|
Rječnik stručnih izraza o tlu |
prof. dr. sc. Vladimir Vukadinović,
doc. dr. sc. Vesna Vukadinović i
doc. dr. sc. Irena Jug |
2.69 MB |
Obavezna literatura:
|
1. |
Vukadinović, V. (1999): Ekofiziologija. Poljoprivredni fakultet u
Osijeku (interna skripta) za tematske cjeline: 1 |
|
2. |
Sinclair, T.R., Gardner, F.P. (1998): Principles of Ecology in Plant
Production. CAB International. Wallingford, UK. (knjiga) za nastavne
cjeline: 1 |
|
3. |
Newton
J. (1995): Profitable organic farming. Blackwell Science. (knjiga) za
tematske cjeline: 34 |
|
4. |
Senčić,
Đ., Antunović, Z. (2003). Ekološko stočarstvo. Osijek (knjiga) za
tematske cjeline: 2 |
|
5. |
Karić,
M. (2002): Kalkulacije u poljoprivredi. Poljoprivredni fakultet. Osijek.
(knjiga) za tematske cjeline: 34 |
Dopunska literatura:
|
1. |
Lambers, H., Chapin, F.S., Pons, T.L. (1998): Plant physiological
ecology. Springer – Verlag. (knjiga) za tematske cjeline: 1 |
|
2. |
Pravilnici, zakoni, standardi, znanstveni radovi (radovi) za nastavne
cjeline: 1234 |
|
3. |
Jelavić, A., Ravlić, P., Starčević, A. i Šamanović, J. (1993): Ekonomika
poduzeća. Ekonomski fakultet. Zagreb. (udžbenik) za nastavne cjeline: 34 |
|
4. |
Kuvačić, N. (2003): Biznis plan ili poduzetnički projekti. Beretin
d.o.o. Split.(knjiga) za tematske cjeline: 34 |
|
|
|
|
